Top articles

• Tag RESOLUTIONS 2009

  06 janvier 2009 ( #Divers )

  J'ai été taguée par V.RO http://123crea.over-blog.com/ qui elle a été taguée par http://aupaysdecali.canalblog.com Ce tag consiste à faire connaître, et ce dans n'importe quel domaine, les résolutions que vous avez décidées de prendre au seuil de cette...

• Une lueur pour la vie

  04 février 2009 ( #Divers )

  Cet article me vient de mon amie nat-color.over-blog.com/ CHANDELLE POUR LE CANCER Tout ce qui est demandé c'est de garder cette flamme en circulation. Même si ce n'est qu'une seule personne de plus. Faites-le au nom d'un être cher qui a succombé au cancer....

• Gâteau aux 3 chocolats

  20 mai 2009 ( #L’heure du goûter )

  Me revoilà !! Comme promis, je vous livre la recette du gâteau au chocolat. Un gâteau fondant et moelleux à souhait. C’est celui que préfère mon fils. J’avais préparé ce gâteau pour 6/8 personnes, sachant qu’il y avait le gâteau arc-en-ciel. Il y avait...

• Mes deux dernières toiles

  22 mai 2009 ( #peintures )

  Aujourd’hui, je ne vous propose pas de recette. Je prépare un dîner pour samedi. Nous serons 10 à table. J’ai ma petite idée pour le menu, mais je ne dirai rien, sinon mes amis, en me lisant saurons ce qu’ils vont manger. Promis, vous aurez le menu complet...

• Millefeuilles de fenouils et rougets sauce à l'orange

  03 décembre 2009 ( #poissons et crustacés )

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette légère, facile à préparer et savoureuse. Une belle assiette à présenter à vos convives qui seront ravis de déguster ce plat coloré et délicatement parfumé. Pour 4 personnes Pour le fenouils 4 bulbes de...

• Peinture au chocolat pour des assiettes à dessert

  17 décembre 2008 ( #Décors assiettes )

  Bonsoir à tous et à toutes. Merci Colette pour ton commentaire de bienvenue . Je suis passionnée de cuisine et de peinture. Donc lorsque je ne me consacre pas à mes toiles, je peins des assiettes, généralement au chocolat. Je trouve cela délicieusement...

• Pour un apéritif léger et frais

  14 décembre 2008 ( #Bouchées et autres pour l'apéro )

  Voici deux recettes faciles et rapides, à préparer la veille si on le souhaite. Pour environ 6 à 8 verrines selon la contenance. Mousse de poivrons et ses tomates marinées à l’huile d’olive 3 belles tomates 10 poivrons verts 3 gousses d’ail 6 c.à.s d’huile...

• Des verres complètement givrés

  17 décembre 2008 ( #trucs et astuces )

  Pour une petite touche de fête, préparez des verres givrés pour les cocktails. Il faut du sucre en poudre, du sirop de grenadine, du sirop de menthe, du sirop d’orange, du jus de citron. Passez le bord des verres dans un des sirops, pour avoir une jolie...

• Soupe de lentilles à la coriandre

  06 janvier 2009 ( #Veloutés - crèmes et soupes )

  Bonjour, Comme je suis toujours dans ma période soupe, vous me direz, c’est de saison, surtout avec ce froid polaire. Je vous propose aujourd’hui cette soupe riche en goût et en vitamines. Après une journée un petit peu speed, du réconfort cela fait du...

• Re - Voeux 2009 et remerciememts

  01 janvier 2009 ( #Divers )

  Bonsoir à vous. Je tiens à vous renouveler mes vœux. Que 2009 vous apporte à tous, de la joie, du bonheur, de l’amour et surtout une bonne santé. Comme dans mes premiers vœux, que cette année soit colorée et sucrée. Je remercie tous ceux qui me rendent...

• Galette des rois à la frangipane

  04 janvier 2009 ( #L’heure du goûter )

  bonjour La galette des rois. Hum ! Que c’est bon ! Je vous propose une recette que je fais depuis quelques années. J’ai fais des photos, pour les étapes importantes. J’espère avoir été le plus claire possible. A vous de jouer. C’est, tout de même meilleur,...

• Ananas surprise

  31 décembre 2009 ( #les desserts )

  Comme promis dans ma newsletter de ce matin, je vous propose un dessert frais et léger pour clôturer l'année 2009. Après un repas riche et copieux, il est agréable de déguster des fruits frais 1 ananas 1 grosse mangue ou 2 petites 2 bananes 1 grappe de...

• La suite d'un dîner surprise

  27 décembre 2008 ( #Les plats )

  Comme promis, voici la recette des boulettes de mon dîner surprise, après une journée marathon. 450g de bœuf haché 1 œuf 2 oignons 2 c.à.s de coriandre fraîche ciselée 1 c.à.s bombé de paprika ½ c.à.c d’harissa pour ceux qui aime le piment 1 brique de...

• Feuilletés caramélisés aux amandes

  09 février 2009 ( #L’heure du goûter )

  Voici une recette rapide, facile et franchement délicieuse. Des petits feuilletés, légèrement caramélisés, qui raviront petits et grands. Vous m’en direz des nouvelles. 1 pâte feuilletée 65 g de sucre an poudre 75 g d’amandes finement concassées 1 c.à.c...

• Crème de tomate glacée et ses poivrons jaunes

  03 juillet 2009 ( #Entrées et plats sans viande... )

  Aujourd’hui, je vous propose une entrée extra fraîche et légère que j’ai préparé hier soir. J’avais tellement chaud, je n’avais pas très faim et pas vraiment envie de cuisiner. J’ai donc décidé de réaliser une crème de tomates agrémentée de poivrons jaunes...

• Tarte façon cheesecake

  14 octobre 2009 ( #Tartes et tartelettes sucrees )

  Bonjour, J'arrive enfin à publier ma recette! Comme je vous disais hier dans ma newsletter, c'est une petite douceur excellente! Un mi-gâteau/mi-tarte façon cheesecake. La base est un délicieux biscuit fondant et la crème qui le recouvre est légère à...

• Une belle surprise dans ma BAL

  21 juin 2009 ( #Divers )

  Vendredi, en rentrant, j’ai eu une très belle surprise ! Un cadeau me venant de Nicole du blog nicola.campagne.over-blog.com/ Si vous ne la connaissez pas encore, je vous invite à aller lui rendre visite, vous ne serez pas déçues du voyage. Son univers...

• Salade de queues de langouste

  10 mai 2009 ( #poissons et crustacés )

  Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée fraîche, vitaminée et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer les queues de langouste par des langoustines si vous le souhaitez. Pour cette recette, j’ai utilisé des queues de langouste surgelées. Pour 3...

• La poolish, brioche et pain

  03 octobre 2009 ( #Divers )

  Bonjour à toutes et à tous, Avant de vous parler de "la poolish", je voudrai juste vous dire qu’aujourd’hui, j’ai une journée très, très chargée et que depuis ce matin c’est la course contre la montre ! La journée est loin d’être finie et la soirée sera...

• Petits gâteaux au chocolat cœur à l'orange

  20 octobre 2009 ( #petites gourmandises )

  Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise. J'ai préparé ces petits gâteaux pour faire plaisir à mon fils (le petit qui a 13 ans). Ce matin, c'était le jour du cross au collège comme chaque année. A 12h00, il m'annonce qu'il est arrivé 3ème sur...

• Une commande et un cadeau

  04 juillet 2009 ( #Divers )

  Hier, j’ai reçu ma commande passée sur la boutique de v.ro maboutique123.free.fr/ du blog 123crea.over-blog.com/ Alors je vous montre d’abord les petits paquets et l’enveloppe. Il est beau ce mail-art non ? Moi je l’adore cette enveloppe en plus sur le...

• Un joli prix et 3 blogs à découvrir

  04 juillet 2009 ( #Divers )

  Avant hier j’ai eu l’immense plaisir de recevoir un très joli prix de ma copinaute Sylvie alias petit hérisson. Du blog http://sylsuffisait.canalblog.com/ Si vous ne la connaissiez pas encore, allez vite sur son blog vous ne le regretterez pas Merci petite...

• Foie de volaille au paprika et au carvi

  06 juillet 2009 ( #Les plats )

  Aujourd’hui, je vous propose une recette aux parfums d’orient. Savoureuse et légèrement épicée, cette recette est un festival en bouche. J’espère que vous aimerez ! Pour 2 personnes 260 g de Foie de Volaille 2 gousses d’ail 1 c.à.s de paprika 2 pincées...

• Mille-feuilles à ma façon et aux saveurs orientales

  25 octobre 2009 ( #petites gourmandises )

  Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise aux saveurs orientales. En faite, j'ai eu une envie subite de manger un mille-feuilles alors que j'étais entrain de préparer une crème pâtissière pour ma brioche qui était dans ma MAP et j'avais fait macérer...

• Filet de lotte crème à la citronnelle et pommes de terre à l'aneth

  24 octobre 2009 ( #poissons et crustacés )

  Aujourd'hui, je reviens avec mes recettes habituelles et je vous propose une recette parfumée à souhait pour faire chavirer vos papilles! Des filets de lotte nappés d'une crème à la citronnelle et que j'ai accompagné de pommes de terre rôties à l'aneth....

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